France, Bordeaux
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Château Cambon La Pelouse – cru bourgeois

Vins rouges

14.0

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CHF22.00 netto n
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SKU
2352807516
Notes de dégustation
Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase üppige Noten von Lakritze, Portwein, Pflaumen und feine Rösttöne. Im Gaumen sehr elegant, feine Tannine, rote Cassisbeeren, wirkt delikat und fruchtig.
Faits
2352807516 fruité, épicé, boisé riche, sec Viande, Gibier, Léger 6 à 24 mois en fût de bois, uniquement en barrique jusqu’à 5 ans
90
Decanter
15
Vinum
89
Wine Spectator
92
Falstaff
93
Wine Enthusiast
Recommandations
Eleganter Begleiter zu Fleischgerichten vom Grill oder aus der Pfanne, zu Wild, Lamm sowie zu reifem Käse.
Vinification
Die Trauben werden teils maschinell und teils von Hand geerntet. Nach der Vergärung im Stahltank reift der Jungwein für 12 bis 15 Monate in zu 40% neuen französischen Barriques.
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