Robe rose intense et lumineux. Nez de pamplemousses roses, de pêches mûres et de baies rouges. Séduisant et fruité. En bouche, ce vin est frais et juteux. À nouveau, arômes d’agrumes et nuance piquante. Acidité délicieusement équilibrée. Bonne finale avec belle persistance aromatique.
Faits
2872815024
fruité, fleuri, épicé
léger, sec
Apéritif / Fingerfood, Pâtes et Pizza, Asiatique, Corsé
Hors fût de bois, en cuve
90
Vinum
Détails
Calafuria 2024 Magnum – Art Edition: Inspiré par le soleil, le sel et la nostalgie. «Nel bere e nel mare» est la devise qui peut être traduite par «Dans la boisson et dans la mer». Un élégant rosé de negroamaro qui séduit par ses arômes de pamplemousse rose, de pêche mûre et de baies rouges. Comme un jour d'été sur la côte des Pouilles!
Recommandations
LE rosé tendance pour la terrasse: accompagne parfaitement les grillades, les entrées comme les brochettes de mozzarella ou plus particulièrement les bruschette.
Vinification
Les raisins sélectionnés sont récoltés à la main, égrappés et délicatement pressés. Le moût est fermenté à 16 °C dans des cuves inox à température contrôlée. Grâce à cette température de fermentation relativement basse, le vin développe des arômes primaires frais. Le jeune vin vieillit brièvement dans des cuves inox, puis en bouteille pendant quatre mois avant sa mise sur le marché.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Validate your login