Italie, Toscane
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Brunello di Montalcino docg, Banfi

Vins rouges

15.0

1 | Caisse en bois

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CHF320.00
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SKU
2243560017
Notes de dégustation
Glänzendes Rubinrot. Elegante, feinduftende Nase. Aromen nach Pflaumen, Weichselkirschenkompott, Dörrobst und feinen Röstnuancen, etwas Tabak. Schöne Aromadichte. Kräftiger, wohlstrukturierter Körper. Präsente Tannine von guter Qualität. Der Abgang ist lang, elegant und präzise.
Faits
2243560017 durable fruité, épicé très puissant, complexe, sec Viande, Gibier, Puissant 6 à 24 mois en fût de bois, uniquement en fût de bois 11 ans et plus Bouchon en liège
93
James Suckling
92
Parker
Détails
Nur die besten Sangiovese-Trauben werden zum Königswein der Toskana gekeltert. Elegante, fein duftende Nase mit Noten von Pflaumen, Dörrobst und schönen Röstnuancen. Dichter Körper mit geschliffenen, präsenten Tanninen.
Recommandations
Bietet reichhaltigen Fleischgerichten problemlos Paroli.
Vinification
Nur die besten Sangiovese-Trauben (regional Brunello genannt) werden für den Königswein der Toskana, den Brunello, verwendet. Die Gärung findet in den zusammengesetzten Horizon Behältern aus Stahl und Eiche statt. Danach reift der Wein während 2 Jahren zu 80% in 60 Hl- und 90 Hl-Fässern aus französischer Eiche und zu 20% in 350 L-Barriques aus französischer Eiche.
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