France, Bordeaux
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Blanc de Chasse-Spleen

Vins blancs

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SKU
1340807521
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Notes de dégustation
Robe jaune citron avec des arômes de litchi, de groseilles à maquereau et de citron, arrondies de légères nuances de vanille.
Faits
1340807521 fruité élégant Apéritif / Fingerfood, Volaille, Fromage Courte maturation en fût de bois jusqu’à 5 ans
Détails
La famille Villars a perfectionné son Bordeaux blanc pendant cinq ans avant d’en être satisfaite et de le commercialiser pour la première fois en 1995.
Recommandations
Parfait à l’apéritif, mais accompagne aussi très bien le poisson.
Vinification
Assemblage composé de 65 % de Sémillon et de 35 % de Sauvignon blanc fermenté en cuve inox. Le vin est ensuite élevé pendant 9 mois en barriques.
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