Robe rouge rubis intense, arômes de mûres et de cassis, légères notes grillées. Un assemblage élégant avec une longue finale.
Faits
2245507521
riche, élégant
Viande
6 à 24 mois en fût de bois
jusqu’à 5 ans
91
Falstaff
92
JamesSuckling
Détails
Cette superbe cuvée veloutée est obtenue avec les raisins de deux vignobles différents: Santa Maria et Camparone.
Recommandations
Se marie très bien avec la viande de bœuf ou avec une grillade.
Vinification
Assemblage de Merlot (50 %), Cabernet Sauvignon (25 %) et Cabernet franc (25 %). Le vin est vinifié en cuve d’acier inox puis élevé en fût de chêne pendant 12 à 16 mois.
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