Chili, Vallée de Maipo
main-image

Albis – Maipo Valley, Haras de Pirque

Vins rouges

70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Carmenère

14.0

6 | Caisse en bois

En rupture de stock

CHF58.00
En rupture de stock
SKU
2583007518
Notes de dégustation
Dichtes, fast undurchdringliches Rubinrot. Ausladende, gefällige Nase. Reife, intensive Frucht, edle Hölzer. Eine zugleich wunderbar elegante und doch dichtgewobene Aromadecke. Im Gaumen mit herrlichem Schmelz beginnend, gefolgt von intensiven Beeren- und Röstaromen. Aromatisch nachhaltend im Gaumen. Dekantieren lohnt sich!
Faits
2583007518 fruité, épicé, boisé riche, sec Viande 6 à 24 mois en fût de bois, uniquement en barrique 6 à 10 ans Bouchon en liège
Détails
Diese Assemblage wurde 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Ausladende, gefällige Nase, reife, intensive Frucht, edle Hölzer. Am Gaumen wunderbar elegant mit viel Schmelz. Dekantieren lohnt sich!
Recommandations
Die Krönung zu einem tollen Steak vom Grill.
Vinification
Das Traubengut wird nach dem Eintreffen auf dem Weingut sofort weiterverarbeitet. Die vollreifen Trauben werden während fünf Tagen bei kühlen Temperaturen mazeriert. Danach erfolgt eine traditionelle Gärung in französischer Eiche während ca. 20 Tagen. Folgend auf die Gärung werden die beiden Jungweine – Cabernet Sauvignon und Carménère – vermählt und für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Avis (0) Soyez le premier à donner votre avis
0
Marque Antinori
Menu