Helles, glänzendes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase der herrlich frische Duft nach frischem Obst. Insbesondere reifer Pfirsich und Birnen. Dazu dezente blumige Noten. Im Gaumen frisch, saftig, elegant-trinkfreudig. Ein schmackhafter Wein, der Lust nach mehr macht.
Facts
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Vegan
fruity, floral
light, elegant, dry
Apéro / canapés, Meat, Poultry, Vegetarian
Short time in wood, In steel tank
up to five years
Natural cork
Details
Die Intensität der Sauvignon-blanc-Traube und die Eleganz der Garganega ergeben einen fruchtig-frischen Weisswein mit perfekt eingebundener Säure und schön langem Abgang.
Recommendations
Herrlich als Aperitif, aber auch zu Sommersalaten oder weissem Fleisch.
Vinification
Separate Vinifikation der Trauben in Edelstahltanks. Ausbau in Stahltanks (Garganega) und Barriques (Sauvignon blanc).
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