France, Bordeaux
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Blanc de Chasse-Spleen

White wine

65 % Sémillon, 35 % Sauvignon blanc

Low Stock

CHF27.50 netto n
In stock
SKU
1340807520
- +
Tasting notes
Zitronengelbe Farbe mit Aromen von Lychee, Stachelbeeren und Zitronen mit leichten Vanille Nuancen.
Facts
1340807520 fruity elegant Apéro / canapés, Poultry, Cheese Short time in wood up to five years
Details
5 Jahre lang tüftelte die Familie Villars an ihrem weissen Bordeaux rum bevor sie zufrieden waren und ihn 1995 zum ersten Mal in den Verkauf brachten.
Recommendations
Kann zum Apero getrunken werden, passt aber auch toll zu Fisch.
Vinification
Assemblage aus 65% Semillon und 35% Sauvignon blanc im Stahltank vergärt und dann lagert der Wein für 9 Monate in Barriques.
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