Bindella
Hönggerstrasse 115
8037 Zürich
Tel:044 276 60 60
E-mail: kontakt@bindella.ch
loading
Bindella Menu
  • wein battle alle weine vom 3 juli 2019 sw

Alle Weine vom Wein Battle 3. Juli 2019

Die Weinempfehlungen von Lisa Bader und Madeleine Löhner

Beide beweisen bei der Weinwahl ein goldenes Händchen und überzeugen mit ihrem Wissen und Können. Doch nur eine kann das Wein-Battle-Duell für sich entscheiden. Wer gewinnt die drei Runden und nimmt die begehrte Weinreise mit nach Hause: Lisa Bader vom The Dolder Grand in Zürich oder Madeleine Löhner vom Parkhotel Vitznau? Alle Infos und Weine zur TV-Show vom 3. Juli 2019 in Sat.1 Schweiz.

> Mehr Informationen zur Sendung

Runde 1 – Food-Wine-Pairing

Wein zu Tagliatelle, Fava-Bohnen, Morcheln, gesalzenem Ricotta, frischen Erbsen, Zitrone

Wein-Empfehlung von Lisa Bader:
Terroir Historic Blanc – Terroir al Limit
Ein spannender Wein, der am Gaumen mit seiner Frische und Harmonie besticht. Seine leicht salzige Note passt perfekt zu den Komponenten auf dem Teller.

Wein-Empfehlung von Madeleine Löhner:
Vidonia White – Suertes del Marqués
Ein Wein von den kanarischen Inseln? Unbedingt probieren! Reift 10 Monate in französischer Eiche und zeigt wunderbar süssliche Noten.

Runde 2 – Blind Tasting

Italien, Frankreich, Schweiz? Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chasselas? Nur echte Profis wie unsere Wein-Battle-Kandidatinnen können in der Blinddegustation einen Wein so exakt beschreiben. Bestellen Sie den gesuchten Tropfen aus der Sendung vom 3. Juli bequem online – und direkt zu Ihnen nach Hause.

Runde 3 – Food-Wine-Pairing

Wein zu Zander, geräucherten Kartoffeln, Stängelkohl, Safransauce

Wein-Empfehlung von Lisa Bader:
Montagny 1er cru – Château de Davenay, Dom. Famille Picard
Einer meiner Favoriten zu Fisch. Nur ein kleiner Teil wird in der Barrique ausgebaut, der grösste Teil reift im Stahltank. So bewahrt er seine wunderbare Frische.

  • Montagny 1er cru 2016

    ac – «Clos Chaudron»
    Château de Davenay
    Domaines Famille Picard, Bourgogne
    CHF 29.00 (75cl)
    • 1320007516
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

Wein-Empfehlung von Madeleine Löhner:
Marchese Antinori Rosé – Marchese Antinori, Tenuta Montenisa
Duftet herrlich nach reifen roten Beeren und Brioche. Mit seiner cremigen Perlage ein äusserst eleganter Schaumwein – nicht nur zum Aperitivo eine gute Wahl!

Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch
Sie sind nun erfolgreich eingeloggt.