Bindella
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Wein Battle 2020

ab 6. Oktober wöchentlich auf Blick TV

Sie sind die Rockstars in der Welt der Weine: die Sommeliers. Für gute Tropfen gehen sie weit, denn sie sind voller Leidenschaft. Und damit die idealen Kandidaten für unser Wein Battle auf Blick TV.

Jeweils zwei Sommeliers treten gegeneinander an. Sie duellieren sich über drei Runden und stellen ihr Können mit Charme und Fachwissen unter Beweis. Aber nicht nur der gute Geschmack entscheidet über Sieg oder Niederlage, denn sie müssen sich sowohl in einem knallharten Blind Tasting sowie im Wine-Food-Pairing beweisen. Gefragt sind eine gute Nase, exzellenter Geschmackssinn und Intuition. Wer überzeugt am Ende die Jury und holt sich den Titel?

Sendungen auf Blick TV

  • wein battle 2020 1 viertelfinal sw

    1. Viertelfinale

    Dienstag, 6. Oktober 2020
    ab 16.00 Uhr

    Sendung anschauen
  • wein battle 2020 2 viertelfinal tb

    2. Viertelfinale

    Dienstag, 13. Oktober 2020
    ab 16.00 Uhr

    Sendung anschauen
  • wein battle 2020 3 viertelfinal tb

    3. Viertelfinale

    Dienstag, 20. Oktober 2020
    ab 16.00 Uhr

    Sendung anschauen
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    4. Viertelfinale

    Dienstag, 27. Oktober 2020
    ab 16.00 Uhr

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    Und so geht’s weiter
    1. Halbfinale: 3. November 2020
    2. Halbfinale: 10. November 2020
    Finale: 17. November 2020

     

    Die Jury

    wein battle 2020 jury bm

    Sie kennen die Weinwelt aus dem Effeff, lieben überraschende Wine-Food-Pairings und schauen den Kandidatinnen und Kandidaten ganz genau auf die Finger  – voilà unsere Jury:

    • Fabian Zbinden
      Szenekoch und Foodtrucker aus Bern

    • Johanna Balmer
      Weinexpertin und Leiterin der Bindella-Vinotecas

    • Joachim Günther
      Weinakademiker und Leiter der Académie du Vin

    Starkoch & Location

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    Antonio
    Colaianni

    Seit dem 1. September wirkt Antonio Colaianni im Ristorante Ornellaia. Fürs Wein Battle auf Blick TV kreiert der mehrfach mit Sternen und Punkten geadelte Küchenvirtuose (Mesa und Gustav: je 1 Michelin-Stern und 17 GaultMillau-Punkte) das Finalgericht. Eine exklusive Sache ...

  • wein battle 2020 ristorante ornellaia tb

    Ristorante
    Ornellaia

    Das weltweit erste Ristorante Ornellaia gleich bei der Zürcher Bahnhofstrasse verwöhnt seine Gäste mit raffinierter mediterraner Gourmetküche und Ornellaias Spitzenweinen. Kosmopolitisch und doch «molto italiano» – ein Gemeinschaftswerk von Ornellaia und der Familie Bindella.

     

    ristorante-ornellaia.ch
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    Werden Sie selbst zum Weinprofi!

    Unsere Weinexperten öffnen für Sie ihr Lexikon: Was ist eine Weinhebamme? Wie köpft man eine Schaumweinflasche mit dem Säbel? Und was sind Tannine? Die Antworten darauf plus tolle Gewinnpreise gibts in unserem Online-Quiz – machen Sie mit und werden Sie spielend zum Weinprofi!

    > Weinprofi werden

    Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
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