• Trauben - Barbera

Barbera

Die Anspruchslose für Geniesser

Die Barbera ist bei Winzern beliebt: robust gegen Frühjahrsfrost und gegen heisse Sommertemperaturen, braucht diese unkomplizierte Rebsorte wenige Pflege fürs Gedeihen. Diese Traube wird vor allem grossflächig im Piemont angebaut, wo sie zu sanften, ausgewogenen Weinen vinifiziert wird. Die Traube zeigt wenig Tannine, dafür eine erfrischende Säure und ein kräftiger Körper von meist ca. 14 %.


Wo er wächst:

  • grossflächig im Piemont, aber auch in der Lombardei und der Emilia-Romagna
  • in Griechenland
  • in Kalifornien
  • in Argentinien
  • in Australien
  • in Südafrika

 

Wie er schmeckt:

  • je nach Herkunft fruchtige Weine mit hohem Säuregehalt und Aromen nach Pflaumen, Brombeer und Kirschen

 

Wozu er passt:

  • zu Trüffelgerichten
  • zu Hirschfilet und Wildschwein
  • zu Grilladen im Sommer
  • zu Pizza und Pasta
  • zu fast allem in der Alltagsküche

Weine mit Barbera

  • Bricco dell'Uccellone 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 56.00 (75cl)
    • 2201507515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Gambero Rosso 3

  • Bricco della Bigotta 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 56.00 (75cl)
    • 2201607515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste

  • Bricco dell'Uccellone 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 28.50 (37.5cl)
    • 2201503715
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton
      • Gambero Rosso 3

  • Montebruna 2015

    Barbera d'Asti docg
    Braida, Piemonte
    CHF 11.50 (37.5cl)
    • 2200603715
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton

  • Sovrana 2015

    Barbera d'Alba doc
    Beni di Batasiolo, Piemonte
    CHF 15.00 (75cl)
    • 2201007515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

  • Fiulot 2017

    Barbera d'Asti docg
    Prunotto, Piemonte
    CHF 13.50 (75cl)
    • 2201207517
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2021
    • 14° bis 16°C
    • 6er Karton

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