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Torres

Priorat – schön und wild

Wild – so kann man das Priorat auch heute noch nennen. Die Region im Hinterland von Tarragona scheint einer anderen Zeit entsprungen zu sein. Dicht bewaldete Berge, schwindelerregend steile Rebhänge, mittelalterliche Dörfer, das alles überragt von gezackten Gipfeln – wer hier Wein machen will, darf die Arbeit nicht scheuen. Alles geschieht hier von Hand, maschinelle Arbeit ist an den Costers (das katalanische Wort für Hänge) unmöglich. Nach der Reblausplage kam der Weinbau im Priorat fast zum Erliegen. Doch ab Ende der 1980er-Jahre läuteten unerschrockene Pioniere eine spektakuläre Renaissance ein. Darunter auch die Familie Torres: 1996 gründete sie ihr Gut im Dörfchen El Lloar. Es glänzt mit tiefgründigen Terroir-Tropfen, Weinen so charaktervoll wie ihr Ursprungsort. Der Betrieb indes ist hochmodern und auf die nachhaltige Produktion ausgerichtet. Unter anderem bezieht er seine Energie aus Sonnenkollektoren.

> Webseite des Produzenten

Produkte: Torres - Priorat

  • Perpetual 2015

    Priorat doq
    Torres - Priorat, Priorat
    CHF 46.00 (75cl)
    • 2412807515
    • Sofort verfügbar
    • Cariñena , Garnacha tinta
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Parker 93

  • Salmos 2015

    Priorat doc
    Torres - Priorat, Priorat
    CHF 28.00 (75cl)
    • 2412407515
    • Sofort verfügbar
    • Garnacha tinta , Cariñena , Syrah
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 91

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