Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben 40 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere 1200 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude. La vita è bella

Per 1. Mai 2018 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n

Servicemitarbeiter (m/w)

Gerberstube, Schaffhausen

Unsere Gerberstube gilt in Schaffhausen als Institution! Das dem Kunstmaler André Rawyler gewidmete Zunftlokal verfügt im Erd- und Obergeschoss über 90 Innen- sowie 52 Aussenplätze und ist von Montag bis Samstag geöffnet. Die Gerberstube ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Tafelkultur mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten sowie Fisch- und Fleischgerichten. Die umfangreiche Weinkarte mit Italien-Fokus lässt keine Wünsche offen.

Ihre Aufgabe

Sie lieben den Umgang mit Menschen und die italienische Tafelkultur. Mit viel Engagement bringen Sie sich in unseren Betrieb ein. Herzlich empfangen, platzieren und verabschieden Sie unsere Gäste und beraten sie mit Charme und Einfühlungsvermögen. Sie nehmen Bestellungen flink und mühelos auf und wissen Speisen und Getränke stilvoll und fachgerecht zu servieren. In der Rechnungserstellung, im Einkassieren sowie in der Erstellung von Serviceabrechnungen fühlen Sie sich absolut sicher. Selbst in geschäftigen Momenten verlieren Sie nie den Überblick. Die Mise en Place des Restaurants liegt bei Ihnen in guten Händen, und auch Reinigungsarbeiten erledigen Sie gerne.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Servicelehre sowie mindestens 2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Gastgeber/-in mit Herz und Seele
  • Gute Deutsch- sowie Italienisch- und Englischkenntnisse von Vorteil
  • Dienstleistungsorientierte und flexible Arbeitsweise
  • Teamfähig und kommunikativ

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

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Ruth Blindenbacher Teamleitung Mitarbeitende (HR) +41 44 276 64 43 Bindella Unternehmungen Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch

Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch