Colbaraca

Soave classico doc

Colbaraca

Colbaraca 2016

Soave classico doc
CHF 16.50 (75cl)
  • 1231507516
  • Sofort verfügbar
  • 100% Garganega
  • Alkoholvolumen 13.0%
  • Jetzt bis 2020
  • 8° bis 10°C
  • 6er Karton
  • Vinifikation
    Die Trauben für diesen Cru wachsen in der Classico-Zone der Gemeinde Soave auf ca. 300 m ü. M. auf vulkanischen Böden. Vergärung in Edelstahltanks und ca. 20% in kleinen Holzfässern. Ausbau und Verfeinerung im Stahltank und anschliessend in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Helles Goldgelb; schön aromatisches und intensives Bouquet. Reife Äpfel, Birne und zarte Mandelnoten. Gut strukturiert, sehr saftig und fruchtig im Gaumen. Süffig und erfrischend im Nachhall.
  • Empfehlungen
    Beschwingter Apérowein, begleitet kalte Vorspeisen und leichte Fischgerichte ideal.
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