Bramìto

Umbria igt

Bramìto

Bramìto 2017

Umbria igt
CHF 19.50 (75cl)
  • 1255107517
  • Sofort verfügbar
  • 100% Chardonnay
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Der kleine Bruder des berühmten Cervaro della Sala. Reifes Kernobst, Pfirsich, Honigmelone, etwas Blütenhonig und Vanille, leichte Röstaromen. Im Gaumen cremig und elegant mit passender Säure, frisch und finessenreich. Teilweise in Barriques ausgebaut.
  • Vinifikation
    Die Trauben stammen aus Weinbergen des Castello della Sala, die sich auf 270 bis 400 m ü. M. auf meeresfossilienreichen Sedimentböden ausdehnen. Nach dem Pressen bleibt der Most mehrere Stunden bei 10° C in Kontakt mit den Schalen, um möglichst viele Aromastoffe zu gewinnen. Anschliessend wird er in französischen Barriques vergoren und teilweise darin belassen. Der restliche Jungwein reift in Stahltanks und durchläuft nur einen partiellen biologischen Säureabbau, damit die frische Säure besser bewahrt wird.
  • Degustationsnotizen
    Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verführerisch duftend: reifes Kernobst, Pfirsich, Honigmelone, etwas Blütenhonig und ein Hauch von Vanille sowie Röstaromen. Finessenreicher und gleichzeitig cremiger Auftakt im Gaumen, elegante Säure, aromatisch frisch, mit Zitrus- und Röstnoten sowie reifem Kernobst. Langes, sehr gut ausbalanciertes Finale. Ein sehr gelungener «kleiner Bruder» des Cervaro della Sala, der mit Frische und Finesse auftrumpft.
  • Empfehlungen
    Der reinsortige Chardonnay passt exzellent zu gehaltvolleren Vorspeisen und Fischgerichten.
zurück zur Übersicht

Ähnliche Produkte

  • Greco di Tufo 2016

    docg
    Mastroberardino, Campania
    CHF 18.50 (75cl)
    • 1271707516
    • Sofort verfügbar
    • 100% Greco di Tufo
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2019
    • 8° bis 10°C
    • 6er Karton

  • Chardonnay 2017

    Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 15.50 (75cl)
    • 1220007517
    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

  • 3055 Chardonnay 2017

    Penedès do
    Jean Leon, Penedès
    CHF 16.00 (75cl)
    • 1413107517
    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

Weitere Produkte dieses Produzenten

  • Conte della Vipera 2016

    Umbria igt
    Castello della Sala - Marchesi Antinori, Umbria
    CHF 26.00 (75cl)
    • 1254607516
    • Sofort verfügbar
    • 80% Sauvignon blanc, 20% Sémillon
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2019
    • 10° bis 10°C
    • 6er Karton

  • San Giovanni della Sala 2017

    Orvieto doc classico superiore
    Castello della Sala - Marchesi Antinori, Umbria
    statt 18.00
    CHF 16.00 (75cl)
    • 1254307517
    • Sofort verfügbar
    • Grechetto, Procanico, Pinot bianco (Weissburgunder), Viognier
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

  • Cervaro della Sala 2016

    Umbria igt
    Castello della Sala - Marchesi Antinori, Umbria
    CHF 52.50 (75cl)
    • 1254507516
    • Sofort verfügbar
    • 90% Chardonnay, 10% Grechetto
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 12° bis 14°C
    • 6er Karton

Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch