Tellus Chardonnay

Name: Tellus Chardonnay 2018
Brand: Falesco – Lazio, Lazio
SKU: 1266315018
Price: 31.00 CHF
Availability: InStock

Bianco Lazio igp

CHF 31.00 (150cl)

Tellus Chardonnay 2018

Bianco Lazio igp

Fattoria Tellus
Falesco – Lazio, Lazio

CHF 31.00 (150cl)

1266315018
Sofort verfügbar
100% Chardonnay
Alkoholvolumen 12.5%
Jetzt bis 2022
12° bis 14°C
6er Karton
- James Suckling 90

Ein Chardonnay der frischen Art. Duftet nach Zitrusfrucht und reifem Kernobst und präsentiert sich im Gaumen dank seiner spritzigen Säure lebhaft frisch.

Vinifikation

Sofort nach der Anlieferung auf dem Weingut wird das Traubengut gekühlt, entrappt und unterläuft eine kurze Maischestandzeit. Die Gärung erfolgt bei kühlen Temperaturen in Stahltanks, um einen möglichst frischfruchtigen und lebendigen Wein zu erhalten. Nach der Gärung lagert der junge Wein noch einige Zeit vermählt im Stahltank, bevor er auf die Flasche gefüllt wird.
Degustationsnotizen

Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase fein duftend, nach reifen Zitrusfrüchten und gelbem Apfel. Dazu gesellen sich dezent blumige Komponenten. Im Gaumen lebhaft und frisch. Wiederum viel gelbe, reife Frucht. Die herrlichen Aromen wie auch die gradlinige, elegante Struktur begleiten bis in den schön anhaltenden Abgang.
Empfehlungen

Köstlich zu Vitello tonnato oder einer Quiche Lorraine mit Salat.

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Bianco Lazio igp
Fattoria Tellus
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- Sofort verfügbar
- 100% Chardonnay
- Alkoholvolumen 12.5%
- Jetzt bis 2023
- 12° bis 14°C
- 6er Karton