Le Pòggere bianco

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone dop

Le Pòggere bianco
statt 10.50
CHF 8.40 Netto (75cl)

Le Pòggere bianco 2018

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone dop
statt 10.50
CHF 8.40 Netto (75cl)
  • 1266007518
  • Kleiner Bestand
  • 50% Trebbiano, 30% Malvasia, 20% Roscetto
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2022
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Falescos Erstling ist heute ein beliebter Klassiker und verführt mit fruchtig-blumigem Bouquet, herrlicher Frische und präsenter Säure. Der Ausbau auf der Hefe schenkt diesem Weisswein zudem eine beeindruckende Aromenfülle.
  • Vinifikation
    Die Vinifikation erfolgt durch schonendes Pressen von ganzen Trauben per Luftpresse. Der Most wird danach in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 17-19°C und unter Zusatz von ausgewählten einheimischen Hefen vergoren. Der junge Wein bleibt einige Tage lang auf der eigenen Hefe ruhen. Danach Abfüllung auf die Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Helles Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase typisch fruchtig und blumig. Feingliederig und frisch. Im Gaumen gefällig, gut strukturiert, wunderbar frisch und wiederum blumig-fruchtig. Mittellanger, saftiger Abgang.
  • Empfehlungen
    Ein toller Wein für den Apéro und zu gebratenem oder pochiertem Fisch.
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    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 12° bis 14°C
    • 6er Karton

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    CHF 12.00 Netto (75cl)
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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