Porer

Pinot grigio Alto Adige doc

Porer

Porer 2017

Pinot grigio Alto Adige doc
  • 1221107517
  • Sofort verfügbar
  • Demeter-zertifiziert
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2023
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
  • Veganer Wein
Dieser spontan vergorene Cru wächst oberhalb von Margreid. Er überzeugt durch seine vielschichtige Aromatik: Melone, Pfirsich, Honig. Im Gaumen trocken und mit feiner Säure.
  • Vinifikation
    Oberhalb des Dorfes Margreid wächst dieser Cru auf steinigem, sandigem und stark kalkhaltigem Boden. 80% des Mostes werden im Stahltank vergoren, auf der Hefe belassen und danach während sechs Monaten in grossen slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Die restlichen 20% werden in Barriques vergoren und darin während neun Monaten verfeinert.
  • Degustationsnotizen
    Helles Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase blumig und fruchtig duftend. Lindenblüten, Blütenhonig, etwas Stachelbeere und Birne. Vielschichtig und gut akzentuiert. Im Gaumen trocken, mit erfrischender, harmonischer Säure. Aromen von reifer, gelber Frucht. Saftig und mineralisch strukturiert. Im Finale getragen von Komplexität und feiner Säure.
  • Empfehlungen
    Wunderbar zu einem Weissweinrisotto mit gebratenen Scampi. Passt aber auch zu würzigem Hartkäse.
zurück zur Übersicht

Ähnliche Produkte

  • Casòn bianco 2015

    Vigneti delle Dolomiti bianco igt
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 44.50 (75cl)
    • 1227507515
    • Sofort verfügbar
    • Viognier , Petit Manseng , Roussanne , Marsanne , Chenin blanc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

  • Villa Canlungo 2017

    Collio doc
    Eugenio Collavini, Friuli-Venezia Giulia
    CHF 14.50 (75cl)

  • Pinot grigio 2017

    Friuli Grave doc
    Borgo Magredo, Friuli-Venezia Giulia
    CHF 11.00 (75cl)

Weitere Produkte dieses Produzenten

  • Krafuss 2014

    Pinot noir Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 47.00 (75cl)

  • Pinot grigio 2017

    Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 17.50 (75cl)

  • Löwengang 2015

    Chardonnay Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    CHF 52.50 (75cl)
    • 1226007515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Chardonnay
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

Mehr Weininspirationen

  • Weingut Alois Lageder

    Alois Lageder

    Der Biodynamie-Pionier aus dem Südtirol.

    weiter lesen
  • Weintipps - Rady Bucher

    3 Weine
    zu Saltimbocca di vitello

    Kundenberater Rady Bucher mag runde, geschmeidige Rote.

    weiter lesen
  • Bindella Events

    Events

    Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.

    weiter lesen
  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch
    Sie sind nun erfolgreich eingeloggt.