Vellodoro

Name: Vellodoro 2019
Brand: Umani Ronchi – Abruzzi, Abruzzi
SKU: 1257607519
Price: 14.00 CHF
Availability: InStock

Terre di Chieti Pecorino igt

CHF 14.00 (75cl)

Vellodoro 2019

Terre di Chieti Pecorino igt

Umani Ronchi – Abruzzi, Abruzzi

CHF 14.00 (75cl)

1257607519
Sofort verfügbar
100% Pecorino
Alkoholvolumen 12.5%
Jetzt bis 2022
10° bis 12°C
6er Karton
Veganer Wein

Pecorino ist nicht nur ein köstlicher Käse, sondern auch eine spannende autochthone Rebsorte, die nur noch von einer Handvoll Winzern in den Marken und Abruzzen kultiviert wird. Ein süffiger Wein mit frischer Säure und herrlichem Birnen-Bouquet.

Vinifikation

Die autochthone Traubensorte Pecorino wird von Hand gelesen. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgen Gärung, Ausbau und Verfeinerung des Weins in Stahltanks.
Degustationsnotizen

Leuchtendes Strohgelb. Feines Bouquet mit Noten von Birnen, Zitrusfrüchten und etwas Bergamotte, untermalt von feinen mineralischen Aromen. Im Gaumen herrlich frisch, fruchtig, mineralisch, saftig und süffig. Mit seiner frischen Säure und dem recht langen Abgang bereitet der Wein ausgesprochen viel Trinkspass.
Empfehlungen

Ein Charakterwein als Aperitif, Bruschette oder zu Feinem aus dem Meer.

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