Vellodoro
Terre di Chieti Pecorino igt

CHF
14.00
(75cl)
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1257607519
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Sofort verfügbar
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100% Pecorino
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Alkoholvolumen 12.5%
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Jetzt bis 2022
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10° bis 12°C
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6er Karton
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Veganer Wein
Pecorino ist nicht nur ein köstlicher Käse, sondern auch eine spannende autochthone Rebsorte, die nur noch von einer Handvoll Winzern in den Marken und Abruzzen kultiviert wird. Ein süffiger Wein mit frischer Säure und herrlichem Birnen-Bouquet.
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VinifikationDie autochthone Traubensorte Pecorino wird von Hand gelesen. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgen Gärung, Ausbau und Verfeinerung des Weins in Stahltanks.
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DegustationsnotizenLeuchtendes Strohgelb. Feines Bouquet mit Noten von Birnen, Zitrusfrüchten und etwas Bergamotte, untermalt von feinen mineralischen Aromen. Im Gaumen herrlich frisch, fruchtig, mineralisch, saftig und süffig. Mit seiner frischen Säure und dem recht langen Abgang bereitet der Wein ausgesprochen viel Trinkspass.
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EmpfehlungenEin Charakterwein als Aperitif, Bruschette oder zu Feinem aus dem Meer.
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Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.
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