Vellodoro

Terre di Chieti Pecorino igt

Vellodoro

Vellodoro 2017

Terre di Chieti Pecorino igt
CHF 14.00 (75cl)
  • 1257607517
  • Sofort verfügbar
  • 100% Pecorino
  • Veganer Wein
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2020
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
Pecorino ist nicht nur ein köstlicher Käse, sondern auch eine spannende autochthone Rebsorte, die nur noch von einer Handvoll Winzer in den Marken und Abruzzen kultiviert wird. Ein süffiger Wein mit frischer Säure und herrlichem Birnen-Bouquet.
  • Vinifikation
    Die autochthone Traubensorte Pecorino wird von Hand gelesen. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgen Gärung, Ausbau und Verfeinerung des Weins in Stahltanks.
  • Degustationsnotizen
    Leuchtendes Strohgelb. Feines Bouquet mit Noten von Birnen, Zitrusfrüchten und etwas Bergamotte, untermalt von feinen mineralischen Aromen. Im Gaumen herrlich frisch, fruchtig, mineralisch, saftig und süffig. Mit seiner frischen Säure und dem recht langen Abgang bereitet der Wein ausgesprochen viel Trinkspass.
  • Empfehlungen
    Eine exzellente Wahl als Aperitif und zu Delikatessen aus dem Meer.
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    • Alkoholvolumen 13.0%
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