Puligny-Montrachet

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Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet 2015

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CHF 54.50 (75cl)
  • 1323307515
  • Sofort verfügbar
  • 100% Chardonnay
  • Alkoholvolumen 13.0%
  • Jetzt bis 2021
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
  • Vinifikation
    Nach der Lese, dem Pressen und der Vinifikation wird der Jungwein während zwölf Monaten in Eichenholz-Piècen ausgebaut. Auch die malolaktische Gärung findet in den Holzfässern statt.
  • Degustationsnotizen
    Helles, glänzendes Goldgelb. Komplexe Nase, vielschichtig duftend, fein und delikat. Zitrusnoten, reife gelbe Frucht, gut eingebundene Röstaromen. Im Gaumen gut strukturiert, mit cremiger Textur und getragen von einer erfrischenden Säure. Schöne Zitrusnoten. Aromatisches Finale von guter Länge. Ein klassischer Burgunder von enormer Komplexität.
  • Empfehlungen
    Zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und hellem Fleisch.
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