Frisant de Gel

Gewürztraminer do

Frisant de Gel
CHF 28.00 Netto (37.5cl)

Frisant de Gel 2015

Gewürztraminer do
CHF 28.00 Netto (37.5cl)
  • 1418203715
  • Sofort verfügbar
  • Alkoholvolumen 10.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 7° bis 8°C
  • Vinifikation
    Das warme mediterrane Klima wird etwas von den kühlen Einflüssen des Montsant-Gebirges gemildert. Die Trauben stammen vom auf 200m Höhe gelegenen La Plana Weinberg, mit sehr steinigen und kalkhaltigen Böden, exzellente Bedingungen für die hier beheimateten Rebsorten wie Xarel.lo und Macabeo. Sehr späte und selektive Lese. Die Beeren werden partiell gefroren und dann sanft gepresst. Langsame Vergärung bei sehr niedrigen Temperaturen, zweite Gärung in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Sehnsüchtige Vorfreude und Wiedersehen. Schwärmerische Fülle, voller Spannung, Mandarinen, Blumen, Rosinen, Harz, Nüsse. Hefegebäck. Am Gaumen gleich prickelnde Freude, dann süsse, sehr lange Umarmung – und keine Enttäuschung.
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Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
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