Sangre de Toro blanco

Catalunya do

Sangre de Toro blanco

Sangre de Toro blanco 2017

Catalunya do
CHF 9.00 (75cl)
  • 1417007517
  • Sofort verfügbar
  • Parellada, Garnacha blanca
  • Alkoholvolumen 11.5%
  • Jetzt bis 2020
  • 10° bis 12°C
  • 6er Karton
  • Drehverschluss
  • Vinifikation
    Das Traubengut der beiden Rebsorten Parellada und Garnacha blanca wird bei kontrollierten 16° Celsius während zweier Wochen in Stahltanks vergoren. Der fertige Weisswein wird schon jung auf die Flasche gefüllt. Dies jeweils etwa Anfang November des Lesejahres. Das Resultat ist ein frischer, knackiger und fruchtbetonter Wein.
  • Degustationsnotizen
    Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr animierende, verführerische Nase. Eine Kombination aus fast exotisch anmutender Frucht und süsslich duftenden Blüten. Ananas und Pfirsich herrschen vor. Dazu gesellt sich der Duft nach Blütenhonig. Im Gaumen besticht der frische Weisse mit einer delikaten Säure und einem gut ausbalancierten Körper. Gelungener Abgang.
  • Empfehlungen
    Ein toller Begleiter zu einem Couscous Salat mit frischer Minze und gebratenem Fisch.
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