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Ein aussergewöhnlicher, sehr rarer Edelgrappa. Reiche Düfte nach getrockneten Aprikosen, Vanille, Akazienhonig und Gewürznelken. Im Gaumen ein weicher, schmeichelhafter Auftakt. Er zeigt eine milde, honigartige Textur, wiederum Aromen von Trockenfrüchten und auch Röstnoten. Der Abgang ist lange und intensiv aromatisch.
Fakten
4161505042
Einzelheiten
In einer tief im toskanischen Hinterland verborgenen Brennerei erzeugt der Brennmeister aus dem Trester der grossen OrnellaiaWeine diese zarte, aromatische Essenz.
Empfehlung
Für stilvolle Genussmomente mit guten Freunden – oder auch alleine.
Vinifikation
Nach der Destillation lagert der edle Grappa für 36 Monate in Barriques.
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