Grappa Il Prosecco

Riserva in barriques e piccole botti

Grappa Il Prosecco

Grappa Il Prosecco

Riserva in barriques e piccole botti
CHF 48.00 Netto (70cl)
  • 4155607041
  • Sofort verfügbar
  • 100% Glera
  • Veganer Wein
  • Alkoholvolumen 41.0%
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Falstaff 90
  • 0% Farbstoffe, 100% handwerklich destilliert
  • Vinifikation
    Nonino Grappa wird aus frischem und weichem Weintrester gebrannt. Dieser wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und sofort nach der Gärung mit speziellen Dampfbrennkolben destilliert. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern; ohne Zusatz von Aromastoffen und/oder Caramel.
  • Degustationsnotizen
    Goldgelbe Farbe. Aromatisch und verspielt die Nase sowie am Gaumen. Getrocknete Blumen und Wiesenkräuter, etwas Honigmelone und Karamell. Zum Schluss bleibt ein raffinierter Geschmack von Orangen und schwarzem Tee. Sehr interessant!
  • Empfehlungen
    Vor der Verkostung sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen; er nimmt Sauerstoff auf, der Duft kommt zur Geltung, die Harmonie von Nase und Gaumen vervollständigt sich.
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Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
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