Prosecco doc brut - Col de’Salici

Prosecco doc brut - Col de’Salici
CHF 14.50 (75cl)

Prosecco doc brut - Col de’Salici

CHF 14.50 (75cl)
  • 3443207500
  • Kleiner Bestand
  • Alkoholvolumen 11.5%
  • Jetzt bis 2022
  • 6° bis 8°C
  • 6er Karton
  • Schaumwein mit Tankausbau
  • Vinifikation
    Nach der Lese folgt die Pressung der Prosecco-Trauben. Anschliessende Vergärung des Mostes in Edelstahltanks mit Entwicklung der Kohlensäure unter strikter Temperaturkontrolle. Das Hefedepot wird vor der Flaschenabfüllung durch Filtern entfernt.
  • Degustationsnotizen
    Frisch und lebendig. Es zeigen sich vorwiegend zitrische Aromen, aber auch Anklänge von Exotik und florale Nuancen. Im Gaumen trocken, gradlinig und elegant, mit schöner Frische und Nachhaltigkeit im Abgang. Ein perfekter Begleiter für den ungezwungenen Aperitif.
  • Empfehlungen
    Stilvoller Begleiter zum Apéro mit Blätterteiggebäck, zu leichten Fischgerichten oder Tapas.
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