Pinot di Pinot rosé - Spumante brut

Metodo Charmat

Pinot di Pinot rosé - Spumante brut
CHF 12.25 (75cl)

Pinot di Pinot rosé - Spumante brut

Metodo Charmat
CHF 12.25 (75cl)
In der Nase verführerische Noten von Himbeeren und frischem Steinobst; im Gaumen trocken mit feiner Perlage und angenehmer, gut eingebauter Säure.
  • Vinifikation
    Nach der Lese folgt die sanfte Pressung der Pinot-Trauben. Anschliessende Vergärung des Saftes in Edelstahltanks mit Entwicklung der Kohlensäure unter strikter Temperaturkontrolle. Rasche Abfüllung auf die Flasche und Verkauf.
  • Degustationsnotizen
    Duftend nach Himbeeren und reifen Steinfrüchten, leichte Hefenuancen. Im Mund schön trocken, süffig und feinperlig, angenehme Säure.
  • Empfehlungen
    Perfekter Aperitif, aber auch als Essensbegleiter zu leichten, mediterranen Gerichten – vor allem zu Fischspeisen.
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