Donna Cora Satèn - Marchese Antinori
Franciacorta docg
Donna Cora Satèn - Marchese Antinori 2012
Franciacorta docg
-
3444707512
-
Sofort verfügbar
-
100% Chardonnay
-
Alkoholvolumen 12.5%
-
Jetzt bis 2023
-
7° bis 9°C
-
6er Karton
-
VinifikationDie Chardonnaytrauben wurden sanft gekeltert. Der aus der Erstpressung gewonnene Most wurde einer ersten alkoholischen Gärung unterzogen, die in Edelstahltanks und zu einem kleinen Teil in Barriques stattfand. Im Frühjahr des darauffolgenden Jahres begann der Wein seine zweite Gärung in der Flasche und blieb während 48 Monaten in Kontakt mit den Hefen.
-
DegustationsnotizenStrohgelbe Farbe mit dezent goldgelben Reflexen, cremiger Schaum mit feiner und anhaltender Perlage. Zartes florales Aroma sowie Duftakzente nach weissem Fruchtfleisch. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, komplex und elegant.
-
EmpfehlungenBesonders geeignet als Aperitif oder zu Pastagängen mit Fisch, gebackenem Fisch und weissem Fleisch.
Events
Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.
weiter lesen