Donna Cora Satèn - Marchese Antinori

Franciacorta docg

Donna Cora Satèn - Marchese Antinori

Donna Cora Satèn - Marchese Antinori 2011

Franciacorta docg
CHF 35.00 (75cl)
  • 3444707511
  • Kleiner Bestand
  • 100% Chardonnay
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2022
  • 7° bis 9°C
  • Vinifikation
    Die Chardonnaytrauben wurden sanft gekeltert. Der aus der Erstpressung gewonnene Most wurde einer ersten alkoholischen Gärung unterzogen, die in Edelstahltanks und zu einem kleinen Teil in Barriques stattfand. Im Frühjahr des darauffolgenden Jahres begann der Wein seine zweite Gärung in der Flasche und blieb während 48 Monaten in Kontakt mit den Hefen.
  • Degustationsnotizen
    Strohgelbe Farbe mit dezent goldgelben Reflexen, cremiger Schaum mit feiner und anhaltender Perlage. Zartes florales Aroma sowie Duftakzente nach weissem Fruchtfleisch. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, komplex und elegant.
  • Empfehlungen
    Besonders geeignet als Aperitif oder zu Pastagängen mit Fisch, gebackenem Fisch und weissem Fleisch.
zurück zur Übersicht
Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch