Monte Piazzo

Valpolicella classico superiore doc

Monte Piazzo

Monte Piazzo 2014

Valpolicella classico superiore doc
  • 2233707514
  • Kleiner Bestand
  • 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2024
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
  • Appassimento, Veganer Wein
Der Archetyp eines klassischen Valpolicella mit aristokratischer Stilistik und unnachahmlicher Eleganz. Dem Jungwein werden angetrocknete Trauben zugegeben. 22 Monate Reifung im Holz.
  • Vinifikation
    Die Trauben werden von Hand gelesen und nach einer strengen Selektion im thermoregulierten Stahltank vergoren. Im Januar werden dem Jungwein angetrocknete Trauben zugefügt, um eine zweite Gärung einzuleiten, die dem Wein einen höheren Alkoholgehalt, Reichtum an Farbe und Tannin verleihen. Der Jungwein reift für 18 Monate in grossen slawonischen Eichenholzfässern, für weitere vier Monate in Kirschholzfässern à 600 l und zuletzt sechs Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Rubinrote Farbe; intensives, sehr reichhaltiges Bouquet mit Noten von Kirschen, reifen schwarzen Beeren und würzigem Holz. Im Gaumen zeigt er sich saftig und vollmundig, mit ausgezeichneter Struktur und eleganten Tanninen. Herrlich feurig und charaktervoll sein Finale. Ein Traum-Valpolicella!
  • Empfehlungen
    Entfaltet seine Qualitäten zu Grilladen, Braten und reifem Käse.
zurück zur Übersicht

Ähnliche Produkte

  • Brolo Campofiorin Oro 2014

    Rosso Verona igt
    Masi Agricola, Veneto
    CHF 16.50 (75cl)
    • 2234307514
    • Sofort verfügbar
    • 80% Corvina , 10% Rondinella , 10% Oseleta
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 90

  • Toar 2015

    Valpolicella classico superiore doc
    Masi Agricola, Veneto
    CHF 18.50 (75cl)
    • 2234207515
    • Sofort verfügbar
    • Corvina , Rondinella , Oseleta
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

  • Malavoglia 2016

    Valpolicella Ripasso classico superiore doc
    Ca’ La Bionda, Veneto
    CHF 21.50 (75cl)
    • 2235007516
    • Kleiner Bestand
    • 70% Corvina , 20% Corvinone , 10% Rondinella , ergänzende Sorten
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

Weitere Produkte dieses Produzenten

  • Casal dei Ronchi 2013

    Recioto della Valpolicella classico docg
    Serego Alighieri - Masi, Veneto
    CHF 42.50 (50cl)
    • 2231305013
    • Sofort verfügbar
    • 65% Corvina , 20% Rondinella , 15% Molinara
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2019
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

  • Possessioni rosso 2015

    Rosso del Veronese igt
    Serego Alighieri - Masi, Veneto
    CHF 12.50 (75cl)
    • 2233507515
    • Sofort verfügbar
    • 70% Corvina , 14% Molinara , 16% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2020
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

  • Possessioni bianco 2017

    Garganega e Sauvignon del Veneto igt
    Serego Alighieri - Masi, Veneto
    CHF 12.00 (75cl)
    • 1232507517
    • Sofort verfügbar
    • 70% Garganega , 30% Sauvignon blanc
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 12° bis 14°C
    • 6er Karton

Mehr Weininspirationen

  • Masi - Serego Alighieri

    Serego Alighieri

    Masis Kooperation mit den Nachkommen des grossen Dichters Dante.

    weiter lesen
  • Weintipp von Andreas Lubello

    3 Weine
    zu Linguine alla veneziana

    Andi Lubello kennt die besten Kombinationen.

    weiter lesen
  • Bindella Events

    Events

    Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.

    weiter lesen
  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch
    Sie sind nun erfolgreich eingeloggt.