Granato

Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt

Granato

Granato 2015

Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt
CHF 127.00 (150cl)
  • 2222215015
  • Sofort verfügbar
  • 100% Teroldego
  • Demeter-zertifiziert, Veganer Wein
  • Alkoholvolumen 12.5%
  • Jetzt bis 2027
  • 16° bis 18°C
  • 1er Holzkiste
Der Granato ist Elisabetta Foradoris Spitzenwein mit Kultstatus: Der reinsortige Teroldego-Cru duftet herrlich nach Waldbeeren, edlem Holz und Thymian und überzeugt mit samtiger Textur, schöner Fruchtsüsse und einem intensiven Finale von berauschender Finesse.
  • Vinifikation
    Die Trauben stammen aus biodynamischem Weinbau. Nur die besten Teroldego-Trauben werden für den Granato verwendet. Nach der schonenden Lese von Hand werden die Trauben entrappt und einer Maischegärung in grossen Holzbottichen unterzogen. Anschliessend reift der Wein 15 Monate in französischen Barriques sowie in grossen Holzfässern à 30 hl und weitere sechs Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Dichtes, sattes Rubin mit dichtem Kern. Duftet nach reifen, dunklen Kirschen, edlem Holz, etwas Minze und süssen Gewürzen. Ein voller, satter Auftakt mit viel Schmelz und Aromen von roten Beeren, feinen Röstnoten und Würze. Eine komplexe Struktur mit feingeschliffenen Gerbstoffen. Langes Finale mit guter Balance und berauschender Finesse.
  • Empfehlungen
    Ein Gedicht zu rotem Fleisch!
zurück zur Übersicht

Weitere Jahrgänge und Formate

  • Granato 2015

    Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt
    Elisabetta Foradori, Trentino
    CHF 59.00 (75cl)
    • 2222207515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Teroldego
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2027
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch