Fojaneghe

Vigneti delle Dolomiti rosso igt

Fojaneghe

Fojaneghe 2013

Vigneti delle Dolomiti rosso igt
CHF 26.50 (75cl)
  • 2223507513
  • Sofort verfügbar
  • 45% Merlot, 40% Cabernet franc, 15% Teroldego
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Die Visitenkarte der Adelsfamilie Bossi Fedrigotti wird 18 Monate lang in französischen Barriques verfeinert. Reich und komplex präsentiert sich das Bouquet dieses vornehmen Weins mit Noten von Dörrfrüchten, Lakritze, Kaminrauch und Vanille.
  • Vinifikation
    Die Traubensorten werden separat gelesen und nach der Pressung in Stahltanks vergoren. Nach der Assemblage folgt der Ausbau in Barriques für rund 18 Monate.
  • Degustationsnotizen
    Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase verschwenderisch üppig, mit vielschichtigen Noten von Dörrzwetschgen, Kaminrauch und viel Würze. Kraftvoll im Gaumen. Beginnend mit perfekt integrierter Säure und abgerundeten Tanninen. Besticht mit Noten von Waldbeeren und mächtigen Röstaromen. Ein sehr gut ausbalancierter Wein mit eigenständigem Charakter und langem Finale.
  • Empfehlungen
    Ein charaktervoller Begleiter zu Pilzgerichten, Wild, rosa gebratenem Fleisch und reifem Käse.
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