Tignanello

Toscana igt

Tignanello

Tignanello 2009

Toscana igt
Tenuta Tignanello
Antinori - Toscana, Toscana
CHF 97.50 Netto (75cl)
  • 2241707509
  • Sofort verfügbar
  • 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2025
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Parker 94
    • Wine Spectator 92
    • Gambero Rosso 3
  • Vinifikation
    Die Lese erfolgt von Hand und getrennt nach Sorten. Als Erstes wurde 2009 der Cabernet franc geerntet, etwas später der Sangiovese und am Schluss der Cabernet Sauvignon. Nach dem sanften Entrappen und Anquetschen der Trauben erfolgt die Maischegärung in 50-hl-Holzbottichen, ebenso die alkoholische Gärung. Danach folgt in neuen französischen Barriques der biologische Säureabbau. Daraufhin wird der Jungwein in französischen und ungarischen Barriques, immer noch getrennt nach Rebsorten, während 16 bis 18 Monaten ausgebaut. Nach der Assemblage der Partien verfeinert sich der junge Tignanello weitere Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.
  • Degustationsnotizen
    Sattes Rubinrot. In der Nase eine dichte Aromadecke, Zedernholz, warme Gewürze und Kräuter, gepaart mit Komponenten von Süssholz und schwarzer Frucht. Im Gaumen ein kraftvoller, energetischer Auftakt, aber trotzdem geschmeidig. Saftige Säure, strukturierende Tannine von Top-Qualität. Zu den Aromen der Nase gesellen sich eine kompakte Frucht und ein Touch Leder. Der Abgang ist ausgewogen und von langer, aromatischer Nachhaltigkeit.
  • Empfehlungen
    Zu kräftigen Fleischgerichten wie beispielsweise mariniertem Braten, Ossobuco oder Bistecca alla fiorentina.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Tignanello 2013

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 79.00 (75cl)
    • 2241707513
    • Sofort verfügbar
    • 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 96
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 95+
      • Gambero Rosso 3

  • Tignanello 2014

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    statt 79.00
    CHF 72.00 Netto (75cl)
    • 2241707514
    • Kleiner Bestand
    • Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2031
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 93

  • Tignanello 2014

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 49.00 (37.5cl)
    • 2241703714
    • Sofort verfügbar
    • Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2031
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton
      • Parker 93

  • Tignanello 2013

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 195.00 (150cl)
    • 2241715013
    • Sofort verfügbar
    • 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 96
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 95+
      • Gambero Rosso 3

  • Tignanello 2014

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 400.00 (300cl)
    • 2241730014
    • Nicht ab Lager
    • Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2031
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 93

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