Solaia

Toscana igt

Solaia
Im 1978 geschaffenen Solaia dominiert der Cabernet, ergänzt durch etwas Sangiovese. Cassis, Kaffee, Lakritze, nobles Holz; ein kerniges, edles, saftiges Gewächs, das 18 Monate in Barriques reifen darf.
  • Vinifikation
    Die verschiedenen Traubensorten werden separat und bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen. Nach der Entrappung und der sanften Anquetschung des Traubenguts erfolgt die Maischegärung in 60-hl-Holzbottichen. Danach reift der Jungwein getrennt nach Rebsorten in Barriques aus französischer Eiche während ca. 18 Monaten. Darauf werden die Weine assembliert und ruhen nochmals einige Zeit vor dem Abfüllen in Flaschen. Es werden pro Jahr nur gerade ca. 35000 Fl. produziert!
  • Degustationsnotizen
    Jugendlich Dichtes Rubinrot. Intensive, vielschichtige Nase. Cassis, Kaffee, dunkle Schokolade, reife Kirschen, Lakritze und nobles Holz. Im Gaumen kräftig, mit sehr schön ausgewogener, saftiger Struktur. Finessenreich und präzis. Kräftige Tannine von ausgezeichneter Qualität. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Langer, aromatisch nachhaltiger Abgang. Der Solaia zeigt den unverwechselbaren Charakter der Rebsorten, gleichzeitig aber auch seine starke toskanische Identität.
  • Empfehlungen
    Tipp: Ehrfurcht beiseite und diesen Wein ganz unkompliziert zu einem schönen Stück Fleisch vom Grill mit Bohnen auftischen.
zurück zur Übersicht

Weitere Jahrgänge und Formate

  • Solaia 2007

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori, Toscana
    CHF 510.00 Netto (150cl)

  • Solaia 2008

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori, Toscana
    CHF 545.00 Netto (150cl)

  • Solaia 2014

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori, Toscana
    CHF 560.00 Netto (150cl)

  • Solaia 2013

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori, Toscana
    CHF 1'200.00 Netto (300cl)

Ähnliche Produkte

  • Mazzano 2011

    Amarone della Valpolicella classico doc
    Masi Agricola, Veneto
    CHF 135.00 (75cl)
    • 2234707511
    • Sofort verfügbar
    • 70% Corvina , 25% Rondinella , 5% Molinara
    • Alkoholvolumen 16.0%
    • Jetzt bis 2027
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Gambero Rosso 2

  • Sassicaia 2014

    Bolgheri Sassicaia doc
    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 145.00 (75cl)
    • 2249007514
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2034
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 93
      • Wine Spectator 92
      • Gambero Rosso 3

  • Biserno 2015

    Toscana igt
    Tenuta di Biserno, Toscana
    CHF 135.00 (75cl)

Weitere Produkte dieses Produzenten

  • Vignaferrovia 2010

    Brunello di Montalcino docg, Riserva
    Pian delle Vigne - Marchesi Antinori, Toscana
    CHF 110.00 (75cl)
    • 2245807510
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Parker 93
      • Wine Spectator 93

  • Marchese Antinori 2015

    Chianti classico docg, Riserva
    Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori, Toscana
    statt 35.50
    CHF 31.60 (75cl)
    • 2241207515
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2028
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 93
      • Gambero Rosso 3

  • Tignanello 2015

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori, Toscana
    CHF 92.00 (75cl)

Mehr Weininspirationen

  • Antinori - Tignanello

    Tenuta
    Tignanello

    Geburtsstätte des Tignanello, des Wegbereiters aller «Supertuscans».

    weiter lesen
  • Essen & Trinken

    Essen & Trinken

    Genussvolle Hintergrundinfos zu Kulinarik und Wein.

    weiter lesen
  • Bindella Events

    Events

    Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.

    weiter lesen
  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch
    Sie sind nun erfolgreich eingeloggt.