Sassicaia

Sassicaia

Sassicaia 2001

Bolgheri Sassicaia doc
Tenuta San Guido, Toscana
CHF 610.00 Netto (150cl)
  • 2249015001
  • Sofort verfügbar
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2020
  • 16° bis 18°C
  • 1er Holzkiste
    • Wine Spectator 94
    • Decanter 19
    • Gambero Rosso 3
Es gibt Weine, die will man im Leben zumindest einmal probiert haben. Sassicaia ist der italienische Kultwein schlechthin, reift in der Barrique und betört mit Duftnoten von schwarzen Beeren, Rauch und Eukalyptus. Ein beeindruckender Balanceakt von Kraft und Eleganz – schlicht eine Klasse für sich!
  • Vinifikation
    Die Trauben werden aus verschiedenen Rebbergen oberhalb des Dörfchens Bolgheri angeliefert und stark nach Qualitäten sortiert. Nach dem sanften Anquetschen der Trauben folgt die Maischegärung während rund 15 Tagen. Anschliessend wird der Jungwein während 22 Monaten in französischen Barriques ausgebaut. Im Spätherbst gelangt der Wein jeweils auf die Flasche, wo er sich für ein Jahr weiter verfeinert.
  • Degustationsnotizen
    Sattes Rubin mit samtroten Reflexen. In der Nase nobel und facettenreich. Kühle, schwarze Beerenfrucht, etwas Cassis, Edelhölzer und leichte Rauch- sowie Minztöne. Im Gaumen mit offener Frucht, typischen Cabernet-Sauvignon- und Cabernet-franc-Aromen, grüne Peperoni, kräutrige Noten, etwas Minze, Pfeffer. Kräftige, dichtgewobene Struktur. Beeindruckend die elegante Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Langer, eleganter und armomatisch sehr anhaltender Abgang.
  • Empfehlungen
    Edler Begleiter zu festlichen Mahlzeiten mit Lamm und Wild sowie zu Köstlichkeiten der italienischen Küche.
zurück zur Übersicht

Weitere Jahrgänge und Formate

  • Sassicaia 2014

    Bolgheri Sassicaia doc
    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 145.00 (75cl)
    • 2249007514
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2034
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 93
      • Wine Spectator 92
      • Gambero Rosso 3

  • Sassicaia 2015

    Bolgheri Sassicaia doc
    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 149.00 (75cl)

  • Sassicaia 2015

    Bolgheri Sassicaia doc
    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 75.00 (37.5cl)

  • Sassicaia 2015

    Bolgheri Sassicaia doc
    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 325.00 (150cl)

  • Sassicaia 2015

    Bolgheri Sassicaia doc
    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 650.00 (300cl)

  • Sassicaia 2014

    Bolgheri Sassicaia doc
    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 2'500.00 Netto (6l)
    • 2249060014
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2034
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 93
      • Wine Spectator 92
      • Gambero Rosso 3

Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch