Sassicaia

Bolgheri Sassicaia doc

Sassicaia
CHF 170.00 Netto (75cl)

Sassicaia 2016

Bolgheri Sassicaia doc
CHF 170.00 Netto (75cl)
  • 2249007516
  • Sofort verfügbar
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2045
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Parker 100
    • Galloni 96+
  • Rarität (max. 3 bestellbar)
Es gibt Weine, die will man im Leben zumindest einmal probiert haben. Sassicaia ist der italienische Kultwein schlechthin, er reift in der Barrique und betört mit Duftnoten von schwarzen Beeren, Rauch und Eukalyptus. Ein beeindruckender Balanceakt von Kraft und Eleganz – schlicht eine Klasse für sich!
  • Vinifikation
    Die Trauben werden aus verschiedenen Rebbergen oberhalb des Dörfchens Bolgheri angeliefert und sorgfältig nach Qualitäten sortiert. Nach dem sanften Anquetschen folgt eine rund 15-tägige Maischegärung im Edelstahltank. Anschliessend wird der Jungwein während 24 Monaten in französischen Barriques ausgebaut. Im Spätherbst gelangt der Wein jeweils auf die Flasche, wo er ein weiteres Jahr ruht.
  • Degustationsnotizen
    Dunkles Rubin mit violetten Reflexen. Anmutende und elegante Nase. Vielschichtig und zart die Aromen. Schwarze Beeren, Cassis, eine kühle Würze. Dazu gesellen sich Noten von geröstetem Holz, aber auch Rauch- sowie Eukalyptustöne. Im Gaumen kompakt und saftig strukturiert. Präsentes, dichtgewobenes und griffiges Tannin von höchster Qualität. Beeindruckender Balanceakt von Kraft und Eleganz. Satte Frucht und viel Gaumenwürze, endend in einem nachhaltigen Finale.
  • Empfehlungen
    Edelster Begleiter zu Lamm und Wild sowie zu Spitzengerichten der italienischen Küche.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Sassicaia 2016

    Bolgheri Sassicaia doc
    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 85.00 Netto (37.5cl)
    • 2249003716
    • Kleiner Bestand
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2045
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton
      • Parker 100
      • Galloni 96+
    • Rarität (max. 3 bestellbar)

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    • 2249207516
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 91
      • Galloni 92
      • Gambero Rosso 2

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    Tenuta San Guido, Toscana
    CHF 21.00 (75cl)
    • 2249307516
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 90
      • Galloni 91

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    • 2287507515
    • Sofort verfügbar
    • 85% Carignano (Carignan/Cariñena) , 10% Cabernet Sauvignon , 5% Merlot
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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