Rosso di Montalcino
doc
CHF
24.50
(75cl)
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2243407517
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Sofort verfügbar
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100% Sangiovese
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Alkoholvolumen 14.0%
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Jetzt bis 2023
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16° bis 18°C
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6er Karton
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- Galloni 93
Der zwölfmonatige Ausbau in Allier-Barriques schenkt diesem granatroten Charmeur zu den Duftnoten von roten Beeren, Nüssen und Rosinen eine leichte Holzsüsse.
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VinifikationDie Trauben des «kleinen Bruders» von Brunello werden nach der Lese in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Jungwein zwölf Monate in französischen Eichenholzfässern à 350 Liter.
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DegustationsnotizenFunkelndes Rubin mit granatroten Reflexen. Offene und elegante Nase mit dem typischen Bouquet von schwarzen Beeren, Pflaumen, Rosinen und etwas Unterholz. Dazu gesellt sich eine dezente Holzsüsse. Im Gaumen gradlinig und kernig. Die Gerbstoffe sind präsent, feinkörnig und von guter Qualität. Würzige Aromatik, wiederum schwarzbeerig, mit gut integrierten Röstaromen. Kein Kraftpaket, vielmehr ein eleganter, finessenreicher Charmeur.
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EmpfehlungenEinfach köstlich zu einem Teller Pasta.
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