Pèppoli

Chianti classico docg

Pèppoli

Pèppoli 2016

Chianti classico docg
  • 2241307516
  • Sofort verfügbar
  • 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah
  • Alkoholvolumen 13.0%
  • Jetzt bis 2023
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Ein saftiger Tropfen mit charmanter Kirschfrucht und einem Touch Vanille, dazu Noten von Beeren und dunkler Schokolade. Er enthält 90% Sangiovese und reift neun Monate teils in grossen Eichenfässern, teils in amerikanischen Barriques.
  • Vinifikation
    Die Trauben für diesen Chianti Classico stammen ausschliesslich vom Gutshof Pèppoli. Nur die besten Trauben gelangen zur Vinifikation. Diese findet in hochwertigen Edelstahltanks statt. Zur Verfeinerung wird der Jungwein rund neun Monate in slawonischen Eichenfässern à 55 hl ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Dunkles Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Kirschen, reifer schwarzer Beerenfrucht, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille. Im Gaumen schmeichelhaft und lebendig, mit der typischen Sangiovese-Saftigkeit. Spürbare, aber gut eingebundene Gerbstoffe, die Aromen der Nase bestätigen sich. Der Wein hat Biss und Schmelz zugleich, mit guter Länge im Abgang.
  • Empfehlungen
    Pasta mit Fleischsauce? Pizza? Risotto? Dies ist der Wein dazu.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Pèppoli 2016

    Chianti classico docg
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    CHF 11.00 (37.5cl)
    • 2241303716
    • Sofort verfügbar
    • 90% Sangiovese , 5% Merlot , 5% Syrah
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton

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    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
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