Masseto

Toscana igt

Masseto

Masseto 2013

Toscana igt
  • 2249707513
  • Kleiner Bestand
  • 100% Merlot
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2037
  • 16° bis 18°C
  • 3er Holzkiste
    • Parker 95-97
    • Wine Spectator 96
    • Galloni 97
    • James Suckling 98
Es gibt auf der Welt nur ganz wenige grosse Weine aus 100% Merlot. Der Masseto ist einer davon. 24 Monate in Barriques und weitere zwölf Monate auf der Flasche gereift. Geballtes Bouquet, sattes Mundgefühl – ein reifes Gewächs der Extraklasse.
  • Vinifikation
    Die Trauben werden von Hand in 15 kg Kisten geerntet und vor und nach dem Entrappen auf dem doppelten Auswahltisch selektiert, anschließend leicht angequetscht. Jede Parzelle des Weinbergs wird separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahl- und Holzfässern, gefolgt von einer Maischestandzeit, die bei 25 bis 30 °C insgesamt 15-20 Tage dauert. Die malolaktische Gärung wird in 100% neuen Barriques abgeschlossen, wobei in den ersten zwölf Monaten die Weinbergparzellen separat gereift werden.

    Der Masseto 2013 ist das Resultat eines ausgesprochen späten Jahrgangs mit kühlen Temperaturen zur Erntezeit, was für den Merlot besonders vorteilhaft ist, der so langsam bei vorwiegend sonnigem Wetter ohne übermäßige Hitze reifen konnte. Dies ermöglichte die vollständige Ausbildung der Aromatik mit einer perfekten Reifung der Polyphenole.
    Der Wein wird nach den ersten 12 Monaten zur Cuvée vermählt und dann erneut für weitere zwölf Monate in die Barriques gefüllt, um so eine Reifungszeit von insgesamt zwei Jahren zu erreichen. Nach der Flaschenabfüllung reift er weitere zwölf Monate vor der Freigabe für den Markt.
  • Degustationsnotizen
    In der Nase besticht er durch ein vollständig ausgereiftes Fruchtaroma mit viel Frische und Komplexität, betont durch sanfte Vanille- und Kakaonoten.
    Am Gaumen kontrastiert die geschmeidige, reichhaltige Textur mit sehr frischen, wohl abgerundeten Tanninen. Am Gaumen entwickeln sich intensive Aromen schwarzer Beeren und hinterlassen einen fruchtigen Frischegeschmack, der in einem lang anhaltenden ausgewogenen Abgang mit einer delikaten Kakaonote endet.
  • Empfehlungen
    Ein festliches Mahl ist genau die richtige Gelegenheit ...
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Masseto 2014

    Toscana igt
    Masseto, Toscana
    CHF 525.00 Netto (75cl)
    • 2249707514
    • Sofort verfügbar
    • 100% Merlot
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2035
    • 16° bis 18°C
    • 3er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 92+

  • Masseto 2014

    Toscana igt
    Masseto, Toscana
    CHF 1'300.00 Netto (150cl)
    • 2249715014
    • Sofort verfügbar
    • 100% Merlot
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2035
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 92+

  • Masseto 2014

    Toscana igt
    Masseto, Toscana
    CHF 3'500.00 Netto (300cl)
    • 2249730014
    • Sofort verfügbar
    • 100% Merlot
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2035
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 92+

  • Masseto 2012

    Toscana igt
    Masseto, Toscana
    CHF 8'000.00 Netto (6l)
    • 2249760012
    • Sofort verfügbar
    • 100% Merlot
    • Jetzt bis 2037
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 95
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 96

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    • 6er Karton

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