Le Serre Nuove dell'Ornellaia

1 x 75cl in Geschenkpackung

Le Serre Nuove dell'Ornellaia
CHF 56.00 (75cl)

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017

1 x 75cl in Geschenkpackung
Bolgheri doc
Ornellaia, Toscana
CHF 56.00 (75cl)
  • Vinifikation
    Die Trauben für den Le Serre Nuove werden von Hand geerntet und streng selektioniert. Jede Rebsorte und Parzelle wird separat vinifiziert. Daraus entstehen 54 verschiedene Basisweine. Die Jungweine reifen 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriquen. Nach den ersten 12 Monaten Reifezeit werden sie zu einer Cuvée vermählt und während weiteren sechs Monaten in Barriquen verfeinert.
  • Degustationsnotizen
    Intensives, undurchsichtiges Rubinrot mit schwarzen Reflexen; in der Nase verführerisch nach Brombeeren, Cassis, Zedernholz und süssem Tabak duftend. Im Gaumen sehr dicht, mit Aromen von Zartbitterschokolade, edlem Holz, dunklen, reifen Beeren und einem Hauch Vanille. Er zeigt sich bereits in der ersten Trinkreife mit seidigen Tanninen und sehr langem, perfekt ausbalanciertem Finale.
  • Empfehlungen
    Eleganter Begleiter zu mediterranen Gerichten mit Rindfleisch, Lamm und Wild mit reichhaltigen Beilagen oder einfach so zum Geniessen.
zurück zur Übersicht

Weitere Jahrgänge und Formate

Mehr Weininspirationen

  • Ornellaia

    Ornellaia

    Edle Maremma-Weine höchster Güte: das flüssige Gold der Toskana.

     

    weiter lesen
  • Essen & Trinken

    Essen & Trinken

    Genussvolle Hintergrundinfos zu Kulinarik und Wein.

    weiter lesen
  • Bindella Events

    Events

    Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.

    weiter lesen
  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch
    Sie sind nun erfolgreich eingeloggt.