Brunello di Montalcino

docg

Brunello di Montalcino
CHF 37.00 (75cl)

Brunello di Montalcino 2015

docg
CHF 37.00 (75cl)
  • 2243507515
  • Sofort verfügbar
  • 100% Sangiovese
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2030
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Parker 93
    • Wine Spectator 93
    • Winescritic.com 94
Nur die besten Sangiovese-Trauben – regional Brunello genannt – werden zum Königswein der Toskana gekeltert. Elegante, fein duftende Nase mit Noten von Pflaumen, Dörrobst und schönen Röstnuancen. Dichter Körper mit geschliffenen, präsenten Tanninen.
  • Vinifikation
    Nur die besten Sangiovese-Trauben (regional Brunello genannt) werden für den Königswein der Toskana, den Brunello, verwendet. Die Maischegärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und teils in Holzbottichen während knapp zwei Wochen statt. Für den biologischen Säureabbau wird der Jungwein auf Barriques gezogen. Danach folgt der Ausbau in französischer Eiche für zwei Jahre. Zu 50% in 90- und 60-hl-Eichenholzfässern und zu 50% in Barriques à 350 Liter. Anschliessend verfeinert der Wein zwölf Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Glänzendes Rubinrot. Elegante, feinduftende Nase. Aromen nach Pflaumen, Weichselkirschenkompott, Dörrobst und feinen Röstnuancen, etwas Tabak. Schöne Aromadichte. Kräftiger, wohlstrukturierter Körper. Präsente Tannine von guter Qualität. Der Abgang ist lang, elegant und präzise.
  • Empfehlungen
    Bietet reichhaltigen Fleischgerichten problemlos Paroli.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Brunello di Montalcino 2015

    docg
    Castello Banfi, Toscana
    CHF 21.00 (37.5cl)
    • 2243503715
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton
      • Parker 93
      • Wine Spectator 93

  • Brunello di Montalcino 2015

    docg
    Castello Banfi, Toscana
    CHF 82.50 (150cl)
    • 2243515015
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 93
      • Wine Spectator 93

  • Brunello di Montalcino 2014

    docg
    Castello Banfi, Toscana
    CHF 162.50 (300cl)
    • 2243530014
    • Kleiner Bestand
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 91

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    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2028
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 95
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 93+

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    • 2245707515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Galloni 94

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    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2033
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
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    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2028
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 93

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    Brunello di Montalcino docg
    Castello Banfi, Toscana
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    • 2244207515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 15.0%
    • Jetzt bis 2033
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Parker 95
      • Wine Spectator 92
      • Galloni 92

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