Brunello di Montalcino

docg

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino 2013

docg
  • 2245707513
  • Kleiner Bestand
  • 100% Sangiovese
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2028
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Parker 92
    • Galloni 91
    • falstaff 93
Ein charaktervolles Gewächs mit viel Alterungspotenzial. Duftet nach Brombeere, Nelke, schwarzem Trüffel, Vanille und Kakao. Im Gaumen voll und samtig mit langem Nachhall.
  • Vinifikation
    Nach sorgfältiger Lese und strenger Selektion von Hand werden die Sangiovese-Trauben entrappt und im thermokontrollierten Edelstahltank vergoren. Anschliessend wird der Jungwein mehr als 24 Monate in grossen Holzfässern mit Fassungsvermögen zwischen 800 und 2100 Litern ausgebaut. Nach abgeschlossener Vinifikation verfeinert sich der Wein weitere sechs Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Rubinrot. Komplexes, dichtgewobenes Bouquet. Duftet nach Brombeeren, Gewürznelken, etwas Unterholz, schwarzem Trüffel, getrocknetem Obst und Nüssen. Dazu Nuancen von Vanille und Kakao. Am Gaumen zeigt er eine volle und samtige Struktur. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Feingliedrig und ausgewogen, mit viel Schmelz und Finesse. Ein herrlicher, nachhaltiger Brunello.
  • Empfehlungen
    Wie gemacht für Bistecca alla fiorentina. Auch schön zu Kalb oder Lamm.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Brunello di Montalcino 2013

    docg
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    • 2245715013
    • Kleiner Bestand
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2028
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 92
      • Galloni 91

  • Brunello di Montalcino 2013

    docg
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    • 2245730013
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2028
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Parker 92
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    • Alkoholvolumen 14.0%
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    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
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    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
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    • 16° bis 18°C
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