Bindella

Vino Nobile di Montepulciano docg

Bindella
CHF 22.50 (75cl)

Bindella 2016

Vino Nobile di Montepulciano docg
Tenuta Vallocaia
Bindella, Toscana
CHF 22.50 (75cl)
  • 2247007516
  • Kleiner Bestand
  • 85% Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo nero, Mammolo
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2024
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Gambero Rosso 2
    • Doctor Wine 91
Die Annata unseres Vino Nobile. Der Wein wird ganz traditionell im grossen Holzfass ausgebaut. Ein ausgeglichener, authentischer Tropfen. Wir finden: Der 2016er ist wohl der Beste, den wir je erzeugt haben!
  • Vinifikation
    Die Trauben werden separat gelesen, angequetscht, im Edelstahltank vergoren und anschliessend während 20-22 Monaten in traditionell grossen sowie in kleineren Eichenfässern à 300 Liter ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Glänzendes Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase würzig mit feiner Röstnote, Holz und Kirschen. Im Gaumen ein saftiger, eleganter Auftakt mit Aromen von Waldbeeren, Kirschen und auch würzigen Komponenten. Präsente, aber feingeschliffene Tannine und eine feingliedrige, sehr gut eingebundene Säure geben dem Wein eine ausgeglichene Struktur. Der Abgang gestaltet sich elegant und lang. Ein authentischer Vino Nobile mit Potenzial.
  • Empfehlungen
    Ein toller Essensbegleiter. Probieren Sie ihn zu einem Pilzrisotto.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Bindella 2017

    Vino Nobile di Montepulciano docg
    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
    CHF 13.50 (37.5cl)
    • 2247003717
    • Sofort verfügbar
    • 85% Sangiovese , Colorino del Valdarno , Canaiolo nero , Mammolo
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton

  • Bindella 2016

    Vino Nobile di Montepulciano docg
    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
    CHF 48.50 (150cl)
    • 2247015016
    • Sofort verfügbar
    • 85% Sangiovese , Colorino del Valdarno , Canaiolo nero , Mammolo
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 3er Karton
      • Gambero Rosso 2

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    • 6er Karton

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    • Alkoholvolumen 14.0%
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    • 16° bis 18°C
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    • 2244807516
    • Sofort verfügbar
    • Sangiovese , ergänzende Sorten
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2026
    • 18° bis 18°C
    • 6er Karton

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    Vino Nobile di Montepulciano docg, Riserva
    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
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    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2028
    • 18° bis 20°C
    • 6er Karton

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    Vino Nobile di Montepulciano docg
    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
    CHF 35.00 (75cl)
    • 2247107516
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 3

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    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
    CHF 14.50 (75cl)
    • 2247307517
    • Sofort verfügbar
    • 85% Sangiovese , 15% Syrah – Shiraz
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 14° bis 16°C
    • 6er Karton

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