Battiferro Morellino di Scansano

docg, Riserva

Battiferro Morellino di Scansano

Battiferro Morellino di Scansano 2013

docg, Riserva
  • 2246107513
  • Sofort verfügbar
  • 100% Morellino (Sangiovese)
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2021
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Diese in französischen Barriques gereifte Riserva verführt mit einem konzentrierten Bouquet mit Noten von dunklen Beeren und süsslichen Röstnuancen. Im Gaumen kraftvoll und gut strukturiert.
  • Vinifikation
    Die Sangiovese-Trauben, lokal Morellino genannt, werden nach der Lese in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt je nach Jahrgang für 15 bis 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques (Allier und Tronçais), gefolgt von einer 12-monatigen Flaschenreifung.
  • Degustationsnotizen
    Dichtes Rubinrot. In der Nase recht konzentriert mit reifen Noten von Kirschen, dunklen Beeren und süsslichen Röstnuancen. Im Gaumen mundfüllend und kraftvoll beginnend, die Fruchtaromen und die Würzkomponenten halten sich die Waage, die feinkörnigen Tannine geben ihm eine gute Struktur. Gute aromatische Nachhaltigkeit mit edlen Leder- und Holznuancen.
  • Empfehlungen
    Klassisch zu italienischen Fleischgerichten. Und zu einem grünen Thai-Curry eine gewagte, aber lohnenswerte Kombination!
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    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • 6er Karton

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    • 2246007516
    • Kleiner Bestand
    • 90% Morellino (Sangiovese) , 10% Cabernet Sauvignon
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 14° bis 16°C
    • 6er Karton

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