Cabernet Sauvignon

Contea di Sclafani doc – «Vigna San Francesco»

Cabernet Sauvignon
CHF 92.00 (150cl)

Cabernet Sauvignon 2015

Contea di Sclafani doc – «Vigna San Francesco»
Tenuta Regaleali
Tasca, Sicilia
CHF 92.00 (150cl)
  • 2281515015
  • Sofort verfügbar
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2029
  • 16° bis 18°C
  • 1er Holzkiste
    • Doctor Wine 94
    • Falstaff 94
  • Zertifikat SOStain
Von alten Rebstöcken, zwölf Monate in 300-l-Holzfässern verfeinert. Eine vornehme Weinpersönlichkeit – denken Sie an Château LynchBages, aber auf Sizilianisch!
  • Vinifikation
    Das Paradepferd von Tasca d'Almerita. Ein reinsortiger Cabernet Sauvignon von alten Rebstöcken. Nach der Kelterung der Trauben wird die Maische in Holzbottichen vergoren und anschliessend zur Verfeinerung zwölf Monate in französischen Barriques (Allier, Tronçais) à 300 Liter ausgebaut.
  • Degustationsnotizen
    Dichtes Rubinrot mit grossem Kern. In der Nase kompakt und konzentriert, mit Noten nach reifem Cassis, Brombeeren, Lakritze, Kaminrauch und süsslichen Gewürzen. Im Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und strukturiert, mit saftigen, aber präsenten Gerbstoffen. Gebündelte, harmonische Kraft. Schwarze Beeren und viel Würze. Facettenreicher, von den Röstaromen herrlich begleiteter, langer Abgang.
  • Empfehlungen
    Exzellent zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch sowie zu reifem Käse.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Cabernet Sauvignon 2015

    Contea di Sclafani doc – «Vigna San Francesco»
    Tenuta Regaleali
    Tasca, Sicilia
    CHF 45.00 (75cl)
    • 2281507515
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste

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