Montessu
Isola dei Nuraghi igt
CHF
36.00
(150cl)
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2287715016
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Kleiner Bestand
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60% Carignano (Carignan/Cariñena), 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet franc, 10% Syrah – Shiraz
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Alkoholvolumen 14.5%
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Jetzt bis 2025
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16° bis 18°C
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3er Karton
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- James Suckling 93
Diese geschmeidige, rubinrote Assemblage reift 15 Monate in der Barrique. In der Nase würzige Beerennoten, Zwetschgen und dunkle Schokolade. Im Gaumen zartgliedrig und modern.
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VinifikationDie Maischegärung findet in thermoregulierten Edelstahltanks während 12 bis 15 Tagen statt. Anschliessend reift der Jungwein 15 Monate in französischen Barriques, gefolgt von einer 3-monatigen Verfeinerung in der Flasche.
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DegustationsnotizenDunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase feine Beerennoten, Zwetschgen, frisches Holz und Würze. Im Gaumen ein geschmeidiger Auftakt mit feinkörnigen Tanninen. Eine Aromatik mit viel reifen, dunkle Beeren, etwas Kirschen und Schokolade sowie elegante Röstaromen. Zum Schluss attraktiv ausbalanciert mit guter aromatischer Nachhaltigkeit.
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EmpfehlungenPasst zu Spanferkel, Pasta und würzigen Käsesorten.
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Ob Degustation, Wine & Dine, Seminar oder Live-Konzert: es wird nicht langweilig.
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