Cannonau di Sardegna Riserva

doc, Riserva

Cannonau di Sardegna Riserva

Cannonau di Sardegna Riserva 2015

doc, Riserva
  • 2286007515
  • Kleiner Bestand
  • 100% Cannonau
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2023
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Falstaff 93
In der Nase würzig, ausdrucksvoll und warmherzig, im Gaumen harmonisch und samtig-weich, mit zarten Pflaumen- und dezenten Holznoten im Finale.
  • Vinifikation
    Nur die beste Auslese der Cannonau-Trauben wird für die Riserva verwendet. Vinifikation der Maische im Stahltank. Anschliessend wird der Jungwein während 24 Monaten in grossen slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Es folgt eine weitere Reifung in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf gelangt.
  • Degustationsnotizen
    Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase sehr würzig und ausdrucksvoll. Es zeigen sich Noten von warmen Gewürzen, dezente Röstnoten, etwas Unterholz. Das Ganze wird unterstrichen mit einer reifen, süssen Frucht. Im Gaumen harmonisch und samtig, mit spürbaren, aber geschliffenen Gerbstoffen. Wie bereits in der Nase wiederum sehr würzig und charaktervoll. Pflaumen- und dezente Röstnoten. Der Abgang ist lang und von guter aromatischer Nachhaltigkeit.
  • Empfehlungen
    Wunderbar zu Gnocchi, Saltimbocca und Grilladen.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Cannonau di Sardegna Riserva 2015

    doc, Riserva
    Sella & Mosca, Sardegna
    CHF 8.00 (37.5cl)
    • 2286003715
    • Sofort verfügbar
    • 100% Cannonau
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 24er Karton

  • Cannonau di Sardegna Riserva 2015

    doc, Riserva
    Sella & Mosca, Sardegna
    CHF 30.00 (150cl)
    • 2286015015
    • Sofort verfügbar
    • 100% Cannonau
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch
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