Pian Romualdo

Barbera d'Alba doc

Pian Romualdo

Pian Romualdo 2016

Barbera d'Alba doc
  • 2201907516
  • Sofort verfügbar
  • 100% Barbera
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2025
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
    • Gambero Rosso 2
  • Veganer Wein
Die Barbera-Trauben aus der sehr kalkhaltigen Einzellage «Pian Romualdo» in Monforte d’Alba werden von Hand gelesen. In der Nase Noten von Brombeere, Cassis, Kirsche und elegantem Holz. Im Gaumen saftig, mit feinen Tanninen und anregender Säure.
  • Vinifikation
    Die Barbera-Trauben aus der sehr kalkhaltigen Einzellage «Pian Romualdo» in Monforte d'Alba werden von Hand gelesen, gepresst und der Most in Stahltanks und in grossen Holzbottichen vergoren. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in 50-hl-Eichenfässern oder in zweijährigen Barriques. Zur Verfeinerung reift der Wein weitere vier Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase unverfälscht und präzise. Brombeeren, Cassis, elegantes Holz und Weichselkirschen. Im Gaumen sehr saftig, mit präsenter, anregender Säure. Zeigt feine Tannine und ein gutes Potenzial. Etwas Würze, rote Beeren, Unterholz und Röstaromen. Im Abgang lang und harmonisch.
  • Empfehlungen
    Wunderbar zu edlem gebratenen Fleisch und zu Wildgerichten.
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    • 6er Karton
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