Montruc

Barbera d'Asti docg superiore

Montruc

Montruc 2012

Barbera d'Asti docg superiore
CHF 40.50 (75cl)
  • 2200307512
  • Sofort verfügbar
  • 100% Barbera
  • Alkoholvolumen 14.5%
  • Jetzt bis 2021
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Von über 40-jährigen Reben stammen die Trauben für diesen charmanten Lagen-Barbera mit ausladender Frucht und konzentrierter Struktur. Zehn Monate in französischen Barriques ausgebaut.
  • Vinifikation
    Die besten Partien von Martinettis Barbera-Lagen werden für diesen Topwein verwendet. Nach der Handlese folgt die behutsame Anquetschung der Trauben und danach die Maischegärung in Edelstahltanks. Anschliessend reift der Jungwein rund zehn Monate in 225 l fassenden Barriques.«Montruc» bedeutet «auf meine Art», inspiriert von Frank Sinatras Song «My Way».
  • Degustationsnotizen
    Dunkles Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase charmant, mit ausladender Frucht: Noten von Waldbeeren, Weichselkirschen und warmen Kräutern. Im Gaumen von stoffiger, dichter und konzentrierter Struktur. Gerbstoffe wie auch Säure sind wohldosiert und in gekonnter Balance. Der Abgang ist ausgeglichen, lang und herrlich saftig.
  • Empfehlungen
    Taglierini mit Trüffeln sind unser Tipp zu diesem charaktervollen Wein.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Montruc 2012

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    • 2200315012
    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 16° bis 18°C
    • 4er Karton

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    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
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