Barolo

docg, Riserva

Barolo

Barolo 2008

docg, Riserva
CHF 33.00 (75cl)
  • 2215707508
  • Sofort verfügbar
  • 100% Nebbiolo
  • Alkoholvolumen 15.0%
  • Jetzt bis 2021
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Granatrot funkelt diese klassische, für 36 Monate im grossen Eichenfass gereifte Barolo-Riserva. In der Nase intensive Duftnoten von reifen Beeren, Veilchen, Kompott und Trüffeln. Im Gaumen herrlich konzentriert und vielschichtig mit geschmeidigen Tanninen
und feiner Würze.
  • Vinifikation
    Nur eine Auswahl von qualitativ hochstehenden Nebbiolo-Trauben der Gemeinde Barolo wird für diese Riserva verwendet. Die Trauben werden nach der Lese sanft angequetscht und als Maische vergoren. Der Jungwein reift während drei Jahren in grossen Fässern aus slawonischer Eiche und danach weitere zwei Jahre in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Mittleres Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Reifer, intensiver Duft nach Dörrfrüchten, Kompott, Rosen- und Veilchenblüten. Im Gaumen feiner Auftakt mit interessanter Vielschichtigkeit, guter Konzentration und geschmeidigen Tanninen. Aromen von Trockenfrüchten und roten Kirschen mit einer feinen Würze. Zeigt sich sehr ausgewogen mit guter Länge.
  • Empfehlungen
    Wunderbar zu Pilzrisotto und Rindsbraten an Rotweinsauce.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Barolo 2013

    docg
    Beni di Batasiolo, Piemonte
    CHF 26.50 (75cl)
    • 2215607513
    • Kleiner Bestand
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 91

  • Barolo 2013

    docg
    Beni di Batasiolo, Piemonte
    CHF 15.00 (37.5cl)
    • 2215603713
    • Kleiner Bestand
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton
      • Wine Spectator 91

Weitere Produkte dieses Produzenten

  • Briccolina 2009

    Barolo docg
    Beni di Batasiolo, Piemonte
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    • 2215807509
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 93

  • Barolo 2013

    docg
    Beni di Batasiolo, Piemonte
    CHF 26.50 (75cl)
    • 2215607513
    • Kleiner Bestand
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 91

  • Barbaresco 2014

    docg
    Beni di Batasiolo, Piemonte
    CHF 25.50 (75cl)
    • 2217507514
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nebbiolo
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
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